Brunch – die wohl beste Erfindung des 19. Jahrhunderts. Für Langschläfer geeignet ist ein Brunch das ideale Programm, um in den Tag zu starten. Stundenlang nimmt man kleine Köstlichkeiten zu sich und je länger man sitzen bleibt, desto fließender ist der Übergang zu Nachmittagsdrinks. Wunderbar! Hier findet ihr unsere Empfehlungen, um in Salzburg so richtig bei einem Brunch zu schlemmen.

Café Wernbacher

Das Wernbacher ist eine Institution in der Salzburger Kaffeehauslandschaft. Kürzlich neu übernommen, hat das Kaffeehaus einen modernen Touch verpasst bekommen, an Qualität jedoch nichts eingebüßt. Wie wär’s mit …. dem Strammen Max: Ein Heißgetränk, Steinofenbrot mit gebratenem Speck, 2 Spiegeleier, Schnittlauch und Essiggurkerl. Mhhh!

Carpe Diem Lounge

Man sagt ja so schön, das Auge isst mit. In der Carpe Diem Lounge bruncht man mit Blick auf die Flieger und Rennautos im Hangar 7 – ein ganz besonderes Erlebnis! Die Speisekarte ist kurz, es gibt ein süßes und ein salziges Frühstück. Die können sich dafür sehen lassen und sind so umfangreich, dass man sie sich am besten zu zweit teilt.

220°

Das 220° mit seinen drei Lokalen in Nonntal, Maxglan und der Altstadt hat einen festen Platz in den Herzen der Salzburgerinnen und Salzburgern. Kaffeeliebhaber fühlen sich hier pudelwohl, denn den Kaffee kommt aus der hauseigenen Rösterei. Doch auch kulinarisch, sind wir hier noch nie enttäuscht worden.

Würfelzucker

Ein entzückendes Lokal mit authentisch österreichischem Charakter – Gmunder Keramik und gehäkeltem Eierwärmer inklusive. Bei einem Besuch im Würfelzucker ist das Bestellen eins Strudels obligatorisch. Apfel steht stets auf der Karte, meist gibt es noch je nach Saison eine weitere Sorte – köstlich und herrlich süßsauer. Von der Terrasse hat man übrigens einen sensationellen Blick.

Glüxfall

Das Glüxfall hat sich ein interessantes und erfrischend neues Konzept zum Brunchen ausgedacht. Gäste wählen eine von vier Größen von Mini bis zum Glüx-Brunch und suchen dann eine entsprechende Anzahl an kleinen Speisen von der Karte aus. Besonders fein bruncht man übrigens im ruhigen und schattigen Innenhof.

The Mozart

Im The Mozart genießt ihr ein Frühstück voller regionaler Köstlichkeiten, denn nicht nur Hotelgäste sind hier willkommen. Besonderer Tipp für Salzburger und Salzburgerinnen: Für feierliche Anlässe deckt das The Mozart auch für den private Brunch mit Freunden und Familie ab 11:30 auf.

Schlechtes Gewissen nachdem ihr euch den Bauch vollgeschlagen habt? Das sind unsere Lieblingslaufstrecken in Salzburg an.